Les ressources naturelles sont précieuses. D'ici 2050, nous allons devoir augmenter la production agricole de 70 % pour nourrir 9 milliards d'humains. Aujourd'hui, du champ jusqu'à l'assiette, près de la moitié des fruits et légumes sont jetés.

GMR révèle la valeur des déchets végétaux pour qu'ils puissent devenir des ingrédients naturels. En transformant les déchets en matières premières, GMR accompagne les industriels dans leur transformation pour un avenir durable.

Sa solution est une offre sur mesure aux fabricants d'ingrédients naturels pour trouver la matière première idéale, 100 % issue de déchets végétaux. Pour cela, l'équipe de GMR se base sur sa connaissance de la chimie et des processus industriels ; elle a déjà visité plus de 30 usines et référencé 200 matières. Elle prend ensuite en charge la qualité et la gestion des risques pour la filière.

Avril - juillet 2019

Participation au programme d'accélération Climb #03 du Village by CA Alpes Provence