Stage de serveur

Poste : Stagiaire Serveur (2 postes à pourvoir)

Description du poste :

En tant que Stagiaire Serveur, vous serez intégré(e) à notre équipe dynamique et vous aurez l'opportunité de développer vos compétences dans un environnement professionnel stimulant. Sous la supervision de notre équipe de direction, vous serez amené(e) à :

Responsabilités :

· Préparation et Service :

- Participer à la préparation des plats en suivant les recettes et les procédures établies.

- Assurer le dressage des plats et leur service en respectant les standards de présentation.

- Aider à la mise en place du buffet ou de la salle de restauration.

· Nettoyage et Entretien :

- Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine, de la salle et des équipements.

- Effectuer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine.

- Entretenir et ranger les espaces de stockage de manière organisée.

· Assistance en Service :

- Accueillir les clients avec courtoisie et répondre à leurs demandes.

- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.

- S'assurer de la satisfaction des clients et résoudre tout problème ou plainte de manière professionnelle.

· Respect des Normes de Sécurité et d'Hygiène :

- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

- Suivre les procédures d'urgence en cas d'incident.

Profil recherché :

• Être majeur obligatoirement.
• Étudiant(e) en fin de cycle d'études (Bac+2 minimum), idéalement en hôtellerie/restauration ou tout autre domaine connexe.
• Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un excellent sens du relationnel.
• Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement parfois stressant.
• Motivation à apprendre et à s'investir dans le poste.

Type d'emploi : Stage

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien
• Réductions tarifaires
• Restaurant d'entreprise

Programmation :

• Travail en journée

Expérience:

• Restauration: 1 an (Optionnel)
• serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

• Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/04/2024

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